文藻外语大学是位于台湾高雄市三民区的一所天主教大学，也是台湾唯一的外语大学，由圣吴苏乐女修会于1966年创办，创校的理念为培养外语实用人才，促进中西文化交流，宏扬中华文化于世界，培育健全青年，改良社会风气，献身国家建设。以圣吴苏乐节日10月21日为校庆。
1965年3月31日：成立筹备处向中华民国教育部申请设校。
1965年12月27日：成立文藻女子外国语文专科学校，设有英国语文科、法国语文科、德国语文科及西班牙语文科，招收初级中等学校毕业之女生，修业为期五年。
1966年8月1日：加入五专联招，同时有英国语文科、法国语文科、德国语文科、西班牙语文科共四科参加联招。
1980年8月1日：依中华民国教育部指示招收男生，并更名为文藻外国语文专科学校。
1990年：增设五专部日本语文科。
1997年8月：成立二专夜间部，设有英国语文科、日本语文科。
1999年8月1日：改制为文藻外语学院，成立二技日间部，设英国语文系、德国语文系、西班牙语文系等三系。
2002年：增设应用华语文系。成立第一届学生联合会及学生议会。
2003年8月1日：成立四技日间部，并增设外语教学系。
2004年：增设国际事务系、资讯管理与传播系。
2005年：增设翻译系。
2006年：增设外语文教事业发展研究所。校史馆落成启用。
2008年9月17日：于李文瑞校长任内专科部首度减召，由原本12班减至6班。
2009年：国际企业系与企业管理系合并为国际企业管理系。
2010年9月13日：增设英国语文科五专菁英班、国际事业暨文化交流研究所。
2011年：国际企业管理系及国际事业暨文化交流研究所进行系所合一，为国际企业管理系暨研究所。
2012年：资讯管理与传播系改名为数位内容应用与管理系。
2013年8月1日：改名为文藻外语大学，成为台湾第一所外语专门大学。原英语文教育学群与国际实务交流学群整并成立英语暨国际学院、欧亚语文教育学群改为欧亚语文学院、创意产业学群改为文教创意产业学院。原欧亚语文学院之应用华语文系、华语文教学研究所改隶文教创意产业学院。
2014年：增设数位内容应用与管理系硕士班、进修部国际观光与会展学士学位学程、进修部国际商务英语学士学位学程。
2015年：预计增设全英语国际商务学士学位学程、全英语国际商务硕士学位学程
2016年：预计增设文教创意学士学位学程、欧洲研究所。