培养目标：培养具有工业工程专业基础知识， 同时掌握了管理学、经济学的基础理论，以及计算机与信息技术， 能熟练地综合应用工业工程技术、计算机技术和信息技术对生产系统、服务系统、管理信息系统进行规划、设计、评价和创新的复合型工程技术人才。
主要课程：管理学原理、运筹学、系统工程、企业管理、工程经济学、电工与电子技术、系统仿真与优化、工程力学、统计学、机械设计基础、先进制造系统、数据库与数据结构、计算机网络、管理信息系统、工业工程导论、设备规划与物流分析、人机工程、质量控制与保证、机械C A D / C A M 、生产计划与控制等。
就业方向：可在各行业（包括制造、电信、银行等行业）的企业单位和政府部门从事项目设计、生产计划、制造工程、质量控制、信息管理等多方面工作，在信息行业从事应用系统设计、开发工作，在咨询单位从事咨询工作，也可在企事业从事技术经济管理、教学、科学研究和开发工作。
该专业为省级特色专业建设点，广东省名牌专业。
