培养目标：本专业培养能从事产业机械的设计、开发、实验、研究及制造，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，具有创新精神和实践能力的应用型高级工程技术人才。学生毕业后，适合在公司、企业、高等院校、科研院所从事机械产品的研究、开发、设计、营销、企业管理及教学、科学研究工作，也可以在技术监督、海关、商检、经贸等部门从事机械产品的管理、检验、经营等工作。
专业特色：在校期间，学生在系统掌握机械设计、制造及自动化的基本知识的基础上，掌握机械设计，特别是包装机械、食品机械设计及机电一体化的知识和技能，同时能较熟练地运用计算机和外语从事业务工作；并有较强的经营管理能力，将受到机械工程师的基本训练。
主要课程：机械原理、机械设计、电工与电子学、气液压传动、机械制造工艺学、机械工程基础、单片机原理及接口技术、食品机械设计、包装机械设计、计算机辅助设计、自动控制原理、测试技术、市场营销、管理学原理、技术经济学等。
学制四年，可授予工学学士学位。
本学科具有硕士学位授予权。
