专业详情

建有营养与食品检测中心、理化检验实训室、微生物实训室、食品综合检验实训室等

主要专业课程：基础化学、分析化学、仪器分析、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学（含毒理）、食品检测技术、食品工艺学、食品质量管理、食品安全与食品监督管理等

职业资格证书：食品检验工（中、高级）、公共营养师（中、高级）。

就业方向：各企事业单位（如食品公司、营养保健品公司、食品药品监督所、工商部门等）从事食品营养、卫生、检测等方面的工作。