上海震旦职业学院

营养与食品卫生专业介绍

现有营养与食品检测中心、理化检验实训室、微生物检验实训室、食品综合检验实训室、营养配膳机房等。

主要专业课程:人体解剖生理学、食品微生物学、食品化学、食品卫生学、营养学、食品检测技术、食品工艺学、中医食疗学、食品安全与卫生监督法规、医学概论等。

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