食品加工技术
本专业注重学生的实践性和创新能力，毕业生具有食品新资源、新产品、新技术开发、现代化食品生产工程管理的能力，具有扎实的理论基础及较高实践能力，能够从事食品加工、卫生检测、多种食品工艺流程设计及食品品质分析工作的高技能、应用性人才。
该专业师资力量雄厚，双师型教师占90%。开设的主要课程有：食品微生物学、 食品分析、生物化学、食品生物技术、食品化学、食品工艺学、 食品营养学、食品安全与质量控制、果蔬贮运学、食品工程原理、食品企业管理、食品营销学等,本专业学生的就业前景良好，就业率100%。
食品贮运与营销
本专业是我院在食品人才需求持续旺盛的情况下设立的一个新专业，旨在培养具有食品贮藏、运输、加工和综合利用的基本技能，掌握新产品、新工艺、新技术开发的理论和方法，能胜任食品贮运、加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品品质分析、检验、食品营销和企业管理等方面的工作。
该专业师资力量雄厚。开设的主要课程有：食品工艺学、食品微生物学、 食品分析、生物化学、食品物流学、食品化学、食品营销学、食品营养学、果蔬贮运学、食品工程原理、食品企业管理等,本专业学生的就业前景广阔，就业率100%。
