中草药栽培与鉴定(四年制)
专业特色：培养具有中药材栽培、品种选育、药材的品质鉴定、药用植物资源开发利用与保护以及中药材生产基地的规划、建设及管理等知识的专门人才。
师资情况：本专业拥有专、兼职教师46人；其中教授10人，副教授12人。
培养目标：本专业培养具备中药学、中草药栽培与鉴定基础理论、基本知识和基本技能，具有中草药研究、生产、保护、综合评价、开发利用等能力，能在中药及相关领域从事中药材的栽培、鉴定、保护、管理、开发等方面的专门人才。
主要课程：药用植物学、药用植物栽培学、中药鉴定学、药用植物育种学、植物生理学、药用植物生态学、药用植物病理学、中药学、中药资源学、中药加工与炮制、中药化学、中药分析学、中药材GAP实施与认证等。
就业方向：本专业毕业生符合条件者授予理学学士学位，适合在药监部门、农业部门、医药公司、教学科研院所等单位从事中药材栽培、品种选育、品质鉴定，药用植物资源开发利用与保护以及中药材生产基地的规划、建设及管理等方面的工作。
联系电话：0571-86613606。
