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今天为大家介绍大学生创业项目之古色瓦缸美食。

瓦缸美食 史记

瓦缸煨汤是中华饮食文化一颗璀璨的魄宝，《吕氏春秋本味篇》记载了煨 汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味。

古色传香源自千年沉淀

几千年的历史记载和沉淀，使瓦缸煨汤独具特色，而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸营养美食。 古色传香传承经典历史，采用民间独特煨制技术加上独家秘制配方，推出不伤食材、食鲜味美的瓦缸小吃，其制作工艺与味道已成为行业领先之首!

古色传香的名字含义便是：传承历史与经典美味。

古色传香瓦缸快餐品牌简介

古色传香瓦缸营养美食是济南冠一餐饮管理有限公司旗下知名品牌，是当前餐饮市场中最为活跃的中式快餐。古色传香自2006年推出后受到社会各界人士的关注与支持，公司总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着先让加盟商富起来的经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，古色传香凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家，成为国内首创瓦缸美食第一品牌。

古色传香瓦缸营养美食采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

古色传香不断更新技术，在国内率先开发出了瓦罐煨菜、瓦罐煨汤、瓦缸烧烤等特色瓦罐小吃种类，把瓦罐小吃行业发展带上了巅峰，现在吃瓦罐小吃找古色传香已经成了广大瓦罐小吃爱好者的口头禅。 通过不断的更新和完善古色传香瓦罐小吃已经覆盖了全国，广受各地加盟商和顾客的好评，更是连续三年蝉联餐饮加盟店排行榜小吃加盟类和中式快餐加盟类第一名，被中国餐饮协会授予中华名小吃并收录到中国百佳小吃品牌名录。连续多年被评为餐饮加盟十大优秀品牌、十大最具投资价值品牌、十大加盟商信赖品牌、消费者协会推荐品牌等众多荣誉。

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