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卢氏猕猴桃
卢氏是猕猴桃的原产地之一。卢氏猕猴桃汁多液浓,清香鲜美,酸甜适中,不涩不苦,味道奇美。它不像枣子那样干瘪,不像草莓那样水多,不像杨梅那样味酸,不像甘蔗那样腻甜,确是一种别有风味的水果,而且营养丰富,维生素含量特别高,一般每100克中含维生素就有100-200毫克,高者达400毫克,比苹果高20-40倍,比柑桔高5-10倍。
另外,还含有20多种蛋白质、脂肪、氨基酸和多种矿物质,具有滋补强身、提神解乏、清热利尿、生津润燥、软化血管、促进新陈代谢等多种功效,被誉为水果之王。除供鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、罐头等食品,深受欢迎。
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