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不从众，才会出众

葡萄籽成了无人要的垃圾。

葡萄籽外壳坚硬，牲畜不吃，沤粪不烂。甚至有厂家专门给种植户签订协议，只收葡萄，葡萄籽归种植户拉走。处理掉这些堆积如山的葡萄籽，厂家一年不知要“垫”进多少费用。

既然是宝贝，那些堆积如山的葡萄籽，张丽雯都全要了。消息传出后，北京市大大小小的葡萄酒厂老板乐滋滋地找上门来，只要张丽雯收下一文不值的葡萄籽，都答应长期免费供应。

2009年8月，张丽雯说服男友，并一起筹资300万元从法国采购回来一套压榨设备，建起了“葡萄籽榨油厂”.

葡萄籽能榨油？直到这个时候，人们才知道张丽雯所说的“宝贝”原来是把葡萄籽加工成葡萄籽油。

原来拿到农业大学硕士学位的张丽雯，很快和在法国留学的同学取得了联系。在世界着名葡萄酒产地法国波尔地区打过工的同学告诉她：葡萄籽能榨油！听到这个爆炸性消息，张丽雯高兴得一夜未合眼。同学还告诉她，葡萄籽油内含有4%左右的花青素，花青素具有很好的美容养颜的作用。亚油酸含量在70%左右，还含有维生素E、维生素A等多种人体需要的矿物质。葡萄籽油甚至比花生油的价值还高，在国外广为销售。

2010年初，葡萄籽油一上市就成了抢手货。由于产品不愁销路，原料又不花钱，这一年张丽雯就赚了500多万元。

用葡萄籽外皮和杏仁壳混合，经过高温炭化、活化后加工成活性炭，每吨活性炭市场价1.5万元。这是中国农科院的专家替张丽雯支的招。一堆无人问津的葡萄籽外皮垃圾成了每吨1.5万元的活性炭！每一个人听了，都难以置信。张丽雯没有就此止步，她还要在活性炭上做文章。活性炭具有韧性强、不易变形的特点，将它压制成炭板后进行艺术加工，可成为市场上一个独特的卖点，每年仅炭雕艺术品一项就能卖到上百万元。