含水产养殖学、水族科学与技术、水生动物医学3个专业，入学第二年确定专业。
特色优势：我校水产学是国家一级学科博士点，本科、硕士、博士学历教育和博士后教育完整的培养体系，与国外多所大学有交流培养项目；水产养殖学科为国家级重点学科、上海高校一流学科（A类）；水产养殖学专业为国家级特色专业，与水族科学与技术专业同为上海市教育高地。我校水生动物医学专业为新建专业，是国内第一、且唯一开设的。