武汉职业技术学院食品生物技术_武汉职业技术学院食品生物技术介绍

主干课程：微生物学、生物化学、基因工程、食品生物技术、食品生产设备基础、功能性食品、发酵工艺与设备、食品安全概论、食品质量安全管理、食品分析与检验。