动物科学专业（学制四年） 培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级专门人才。主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料加工技术、畜牧业经济管理、动物繁殖学、家畜环境卫生学、养牛学、养羊学、经济动物饲养学、草地学、胚胎移植技术。