培养目标：本专业培养具备种子科学与工程技术等方面知识，能在种子科学与工程技术相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、生产与开发、经营与管理等方面工作的复合型人才。
专业特色：本专业学生主要学习种子科学与工程方面的基本理论和基本知识，接受品种选育、种子生产、种子生物学基础研究和应用研究的基本训练，具备作物育种与栽培，种子生产、加工与储藏、检验、经营与管理等方面的基本训练。
主干学科：作物学、园艺学、生物学。
核心课程：遗传学、生物统计学与试验设计、作物育种学、种子生物学、种子生产学、种子质量检验、种子经营管理学等。
就业方向：学生毕业后能在种子科学与工程技术机构、种子企业、种子行政管理等部门从事与种业相关的科研教学、种子生产营销、加工与储藏检验等方面的技术工作。
授予学位类型：农学学士。