生物技术是一门涉及领域宽、覆盖范围广、基础性强、由多学科交叉形成的综合性新兴学科，它是运用生命科学方法及工程学的原理，以微生物、植物、动物为反应器，将物料进行加工以提供产品来为社会服务的高新技术，是全球发展最快的高新技术之一。依托电子信息学科的专业优势，我校生物技术专业以培养理工复合型人才为目标，在注重生物技术专业知识和能力培养的同时，兼设电子信息类课程，全面提高学生的综合素质。
培养目标：
培养德智体美全面发展，具有正确的世界观、人生观和价值观；具有较强的自然科学基础和数理基础；掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论和专业技能训练；同时具备数学、物理、电子信息和计算机方面的基础知识和基本技能；具有较好的科学素养，熟练掌握所学理论知识与技能，具备从事生物技术与电子信息技术及其相关领域的科学研究、技术开发、教学及管理能力的人才。
主要课程：
生物技术类课程：普通生物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、微生物学、基因工程、细胞工程、生物统计学、生物制药工程等，以及相应的实验课程等。
电子信息类课程：电路分析基础，模拟电子技术基础，数字电路与逻辑设计，微机原理与系统设计，信号与系统，数字信号处理，数字图像处理，医学电子仪器等。
本专业毕业生可在科研机构、高等院校、企业事业单位从事生命科学及其与电子、计算机、控制等领域相结合的研究、教学、开发和管理工作，并可继续攻读生物技术、生物医学工程、电子信息及其他相关专业的研究生。
学制：四年 授予工学学士学位。