培养目标：本专业培养从事现代中成药生产、药品质量检验和药品销售的高技能人才。毕业生主要面向中药制药企业的中成药生产和质量检验岗位，并可从事药品营销工作。基础课程：有机化学、无机与分析化学、药用植物学、中医药基础理论、中药化学、仪器分析技术等。
专业课程：中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、制药工程与设备、中药制剂分析技术等。