本专业培养目标是使学生掌握材料科学和化学化工的相关理论和实验 。了解当前材科科学的最新成果以及材料化学在相关领域的应用和发展，具各新材料研究开发和应用的能力。培养能在材料科学与工程及其相关领域从事科研、教学管工作的高级工程技术人才。
该专业具有专业口径宽、知识面广、适应能力强的特点，毕业生具有较强的创新思维和实践能力。
主要课程：材料科学基础、物理化学、材料化学与物理、材料制备与加工、化工原理、金属材料、高分子材料、纳米材料、复合材科、电化学工程、金属腐蚀与保护、表面科学与工程、材料性能测试、科学研究训练等。毕业生适应的行业和领域：毕业生能适应能源、电力、电子、冶金、石油、化工等行业要求，从事相关领域的研究、生产、技术管理等方面 的工作。