该专业是学校首批设置的本科专业，主要培养具有系统的动物医学及相关学科的基本知识和基础理论，具有从事动物疾病诊断和治疗的基本技能，接受科学研究的思维和实验训练，具备该领域教学、研究、管理和开发等基本能力的应用型高级专门人才。毕业生主要面向畜牧行业从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作。学制4年，毕业授予农学学士学位。