旨在培养具有创新精神，掌握连锁经营管理基础理论和专门知识，适应现代化、国际化连锁商业发展需要，熟悉连锁商业经营模式和连锁企业管理系统，熟悉连锁企业购销存业务工作流程和人、财、物、信息等方面管理基本技能，掌握连锁企业网点开发、商品采购、销售促进、卖场管理、物流配送、客户服务、电子商务等能力，并具备良好职业综合素质能力的高素质高技能应用型连锁经营管理人才。毕业生可在连锁经营管理企业从事连锁企业总部的门店开发、人力资源、采购、财务、信息、营运等业务部门中的管理和技术工作；连锁企业门店店长以及商品、信息、服务等部门管理工作；连锁企业物流配送中心的商品采购、配送、信息等管理和技术岗位。大部分毕业生到大型工商企业集团如沃尔玛、家乐福、迪信通、麦德龙、苏宁电器等商贸、连锁经营企业从事企业管理、物流管理、采购管理、门店运营规划与设计等工作。