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金钩海米
乐亭的小金钩儿海米，它是海米家族中的珍品，鲜美异常。它主要产于乐亭沿海，至今已有三、四百年的历史。每到八九月份，渤海湾中有回游白虾出没，渔民将其打捞上来，加盐立灶，水焯后晒干，将晒干后的白虾装入袋子中攥住袋子口朝地下用力摔打，这就称做摔海米。筛簸好的海米，色味俱佳、鲜食尤美。
白苗笤帚
扎制白苗笤帚是乐亭农家的主要家庭副业，历史悠久。白苗笤帚采用北方种植的一种粘高梁也叫散头高梁穗的筋骨，就是脱粒去壳后的粘高梁穗作为原料，在这里称做苗子，然后扎制而成的笤帚。种类有大笤帚扫地用、小笤帚扫炕用的、炊帚刷锅盆用的三种。扫地用的形大把长，扫炕、床用的形小把短。这种白苗笤帚，具有扎工结实耐用，柔韧适度，清扫干净，外形工艺精细美观的特点，常被人们作为馈送亲友的礼品，在国内外市场上久负盛名，为乐亭一绝。
虾油虾酱
乐亭出产的虾油、虾酱风味独特，已有百余年的历史，俗称卤虾油和卤虾，是乐亭沿海渔民用散碎毛虾加食盐后，经过发酵制成的一种调味用小食品。它具有特殊的鲜美味道，用以腌青辣椒、泡芹菜，吃起来又脆又嫩。乐亭的卤虾炖豆腐，在地方小吃中堪称一绝。至于涮羊肉，缺这种佐料，就无地道风味。
罗锅香油
罗锅香油三代祖传，历史悠久，采用东北纯天然芝麻做原料，在传统工艺基础上，结合现代科技精制而成，色正味纯，较同类产品色泽红润，开瓶后香味始终如一，食后余香持久。
瓦盆陶器
乐亭县古河乡吴家兰坨村瓦盆烧制历史修久，明、清以来，便成为民间普用之生活用具。在乐亭的农家院里，无论贫富，所用的饭盆、菜盆、洗脸盆、水罐等无不是瓦盆。随着科学的进步，搪瓷用具的盛行导致陶器逐渐被淘汰，但陶制花盆仍可装点现代人的生活。
苇编柳编
乐亭紧靠滦河和渤海，水域地带繁多，盛产芦苇。用芦苇编织的苇箔(用不去叶皮的芦苇编织成毯状的笆片)、苇席(即是用劈开压平后的芦苇编织的炕席。)、苇帘(原来建房老百姓所必须的用品)等已经延续了千百年的历史。乐亭人就把滦河岸边盛产的杞柳条作为原料，编成生产蒌筐、粪箕子、簸箕等，这些称大柳编。小柳编，即系用春天抽出的细柳条去皮晾干、用时闷湿，编织成精巧的小花篮、小笼筐、小花盘等。
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