吃喝玩乐是我们所必需的，那么你想要得到更多关于福州有什么节庆活动的内容吗，那就快来查字典大学网看看吧。
福州节庆活动
祭灶
时间：农历12月23、24
传说：民间相传玉皇大帝派灶神到人间监督每家每户的行为善恶，每年农历正月初四到任，年前12月24任满上天禀报。祭灶就是为灶神饯行。福州祭灶分两天举行：23夜祭荤灶，供品用鱼肉、美酒，希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善;24夜祭素灶，只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼。为的是怕灶神喝醉了酒，不分好坏，乱说一通。祭灶特别注重用糖，祭毕还抓一把糖在灶门口涂一遍，意思是把灶神嘴巴粘住，使其少说，不乱说。俗谓：上天讲好话，下界保平安。
在祭灶前外祖父母要送灶糖、灶饼和花面壳(化装面具)给外孙、外孙女。旧时医术不发达，迷信的人认为戴上花面壳能使瘟神见不到儿童的真面目，可以避邪。现在一般不举行祭灶仪式，但在节日全家欢宴的风俗仍然存在。灶糖、灶饼改称年糖、年饼，花面壳则成为春节儿童玩具
普渡节
时间：12月9日
福州郊县的传统节日。这一天厨师在露天大厨房中制作饭菜，郊县农民各家各户邀请亲朋好友到家中品尝美味佳肴，来人越多福气越多，而露天大厨房则成为极有特色的壮观一景。
拗九节
正月甘九日，是福州特有的民间传统节日。
拗九节 又称 后九节 、孝九节和 送穷节。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为拗九粥，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗拗九粥 ，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁 (明九)，或是九的倍数(暗九)，也要像过生日一样，吃一碗太平面，以求平安、健康。在福州人的传统观念中九是不好过的。
做夏煮鼎边
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。
鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。立夏煮鼎边做夏，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，一纹(涮)就熟， 藉以联络感情。体现福州人金厝边银乡里的传统美德。
冬至搓米时
福州俗定冬至这天为冬节。
旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓米时。米时是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。福州人搓米时时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓米时也称搓圆，寓意团圆;米时则象征时来运转。搓米时由全家人围坐在圆桌周围，桌上摆一堆体胖腰圆的泥人子，边搓米时，边唱歌。
以上就是查字典大学网为同学们带来的“你知道福州有什么节庆活动？”内容了，希望看完能够带给大家一些力量，对同学的生活有所启示，更多内容在这里，请继续关注我们。