申论热点:让网络餐饮吃的安心_公务员-查字典大学网

申论热点:让网络餐饮吃的安心

2016-10-12 09:07:17am

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2016年7月14日,《网络食品安全违法行为查处办法》正式公布,并将于今年10月1日起施行。无论是对网络食品抽检采取神秘买家的制度,还是强化第三方交易平台的责任,抑或是突出社会共治在跨区监管中的作用,都将为保障网络餐饮安全建起制度屏障。

|综合分析*

[综合分析]

当餐饮遇上互联网+,一个新的就餐形式外卖,走进了人们的生活。然而,外卖在改变我们的生活方式的同时,也滋生了食品安全、黑心作坊等新问题。

为了保障外卖食品安全,北京、上海多地纷纷出台网络餐饮相关监管规定,要求餐饮平台严格审核入网食品经营者的经营许可资质,并在网上公示。有的地方还要求要标示食品加工制作时间和消费时限。然而,规定在现实中,却屡遭尴尬。不少外卖工作人员,不仅因不清楚规定,而不在外卖包装上标明食用时限,就连公示经营许可资质,都流于形式。如此种种,不禁令人反思:网络餐饮时代,舌尖上的安全,该如何保障?

这是一个全新的领域,自律存在不少盲区,监管也有空缺。从第三方平台审核流于形式,到屡屡曝光的地沟油厨房,再到频频出现的送餐员无证上岗,网络餐饮,让人欢喜让人忧。不能进的厨房,不能说的秘密。这样的调侃,多少说出了消费者的无奈和担忧。

[对策措施]

总结:

一方面网络餐饮与普通餐饮不同,互联网上的餐饮,在送达之前,看不见、摸不着。所以,从采购到生产再到配送,每一个环节,都有可能出现问题,都需要有监管的力量。

另一方面互联网订餐平台要承担连带责任黑作坊被查获之后,受罚的不能只是店铺经营者,在核查环节放水的网络订餐平台也要被处罚并记录在案。

三是消费者要提高消费维权意识。食品安全关乎每一位消费者的切身利益。网上订餐务必索取消费票据,留存交易凭证,养成良好的消费习惯。如发现餐饮安全卫生问题,要做好证据留存,依法主动维权,并及时向有关部门投诉举报。

以上就是查字典大学网为同学们带来的“申论热点:让网络餐饮吃的安心”内容了,希望看完能够带给大家一些力量,对同学的生活有所启示,更多内容在这里,请继续关注我们。

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