坦桑尼亚北部纳特龙湖的湖水，一部分来自河流，一部分来自温泉。温泉的水温高达50～60℃，温泉几十米开外，湖水加深，水温才逐渐降低。更远的湖水，因为蒸发，盐度高，矿物质浓度高，pH值更是高达9～10。5，一般的草木鱼虾，无法生存。仅在温泉与深水之间的一段缓冲区，生长着一些翠绿的水草。
这些水草里，生活着一种体型不大的鱼，就以吃水草为生。但吃水草非常不容易：温泉附近的水太烫，会烫伤身体；凉爽水域不烫，但没有水草。为了不烫伤而吃上水草，它们养成了一种吃水草的习惯：快速游到水草处，啃食三四下、五六下，急急忙忙，囫囵吞枣，立刻退回冷水里。等身体冰凉了，它们再快速游到水草处啃食。
习惯，有时也会忘记：温泉处偶有烫伤烫死的鱼，那是它们太贪恋水草，多啃食了几下。
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