十渡风景区占地面积如此之大,地大物博的十渡肯定有不少特色产品。那么,十渡风景区有什么特产呢?一起来看十渡风景区特产简介。
十渡风景区特产介绍:
十渡和野三坡的特色野菜:
情人菜:原名荏青菜,因其当地有青色和红色两个品种;荏青倒置后为青荏所以经十渡玉香缘老板创意修改得名,此菜颇受游客欢迎,据说成十渡必点菜之一。
河 菜:拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子。
水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜。
木兰芽:山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高。
山蘑菇:可以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。
烤全羊:十渡和野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。
红鳟鱼:因其多肉少刺,也是深受游客欢迎的
炸小鱼:拒马河土鱼,肉质鲜嫩。干炸后味道更棒。自己烧烤味道更佳。
炸花椒芽:是不可缺少的食品。
柴鸡:纯绿色柴鸡,味道就是不一样。据说十渡有烤柴鸡,就不知与叫花鸡那个好。
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