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据统计，意大利总共有两万多家比萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论性别、阶层，都习惯是将比萨折起来，拿在手上吃。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一。好披萨，是可以犹如芭蕾舞演员将柔软的身体折叠自如，丝毫不受损伤。
精雕细琢的11层用料，可吃的艺术品
以追求完美著称的意大利人，对原料的精选和工艺的苛刻，在PISSA PISSA中即可窥见。由一年一季的春季小麦研磨而出的面粉精制而成的饼皮，外脆内软;选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士;即使比萨酱，PISSA PISSA也只选用来自意大利南部的特级比萨酱。
考究的十一层用料，每一层的放置顺序和分量都经过上百次严格测评，包裹着香浓、酸甜、爽脆、鲜美、清甜、浓郁、可口，以达到如今呈现出来的汁香暖溢，酥软盈润，浓浓的芝士和比萨酱包裹着新鲜的肉质和蔬菜，保持着馅料的原汁原味。香滑的口感带着最佳的酸甜滋味，融入Q弹的饼皮和新鲜饱满的馅料，在口中交汇成一曲美食的交响乐，咀嚼出无以伦比的味蕾享受。
项目特色：
颠覆传统的产品：卷筒披萨从形式上改变了吃披萨的就餐方式，通过造型上的改变，颠覆披萨传统概念，让卷筒披萨吃起来新鲜、趣味、便捷、品味这就是独特的产品魅力!
区域全配送体系：区域物资统一团购与配送、设立中央厨房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。
保姆式的管理模式：标准化产品、标准化费用，标准化控制流程，从开店到经营总公司提供整体服务方案。统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一原材料供应;傻瓜式操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以长久的保障，。
提供授权经营商成长平台：总部会辅导各授权经营商快速成长，并脚踏实地的为授权经营商服务，例如：每月营销指导、每月财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季片区营运评比及培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的收银系统支持、统一的管理系统支持。总部搭建有力的服务平台，给予授权经营商技术、管理、产品、营销、拓展的全方位成长支持。
公司整体营销优势：总部进行统一的区域电子消费卷、电话地址等网络营销;全国统一的400电话;区域媒体广告;达到品牌共鸣、资源共享的目的。
招商常见问题与解答
1、意式卷筒皮萨授权经营主要开启了哪些城市?在未开启的城市可否进行前期申请?
你好，目前意式卷筒皮萨以北京、上海、深圳辐射开展授权经营业务。在未开启授权经营的城市，如区域代理商可快速开店，总公司会优先安排建立中央厨房及配送基地。同时您可以留下您的通讯方式，我们将随时将意式卷筒皮萨最新的资讯及发展动态发送邮件给您。
2、一个店面前期投资大概需要多少资金?都包括什么费用?
前期投资大约在40-50万左右，详情见投资回报分析。对于投资问题，主要是根据店面大小以及店面租金来决定的，一般情况下开设一家3050平米的品牌店的投资额在40万左右，其中包括基础许可费、保证金、全套的机器设备费、首批物料费和店面租金、店面装修等费用。
3、店面需要多大面积?需要具备什么工程条件?
店面面积在40平米左右，面宽不能低于4.5米.用电标准：主电源为380V/5*6平方电缆，用电量为25KW。主电源为220V/3*16平方电缆，用电量为25KW。(主电源为220V在个别特殊情况下可以用两个电表电源为两个3*6平方电缆，用电量为15KW。)门店用水标准：上水直径4分管，正常用水水压为2.5~3公斤。根据水压情况，水压不足2.5公斤需增加水泵。排水要求不低于直径500mm，在有条件的门店排水埋地下走管，特殊情况距地高度不高于100mm。
4、店面是自己找还是公司提供?店面找到后就可以直接开店吗?
公司建议授权经营商自行选址，需评估且具备基本的盈利能力的店面方可开启。公司提供选址服务，并保证选址店面的盈利能力，依据区域城市情况，公司收取3-5万相关选址费用。
5、公司是否对店面进行考察评估?店面考察都有哪些标准?什么样的店面是优质店面?
考察标准门店工程条件是否满足开店标准，考察周边商圈是否是有效商圈和目标消费群体，是否房租合理及达到预估营业额。商业密集区及校园周边的店面，16-35岁的年轻人聚集区。
6、产品分多少种类?有多少品种?多久会推出新品?有什么特色?是否有自己的研发团队?产品定价是全国统一的么，自己可以调整价格么?
产品彻底颠覆传统比萨的消费方式，外观似甜筒，有40多种口味，可拿着吃、玩着吃、走着吃;卷筒比萨是适合档口外卖经营，还有一个比萨上有四种甚至八种、十二种不同口味的多合一比萨;有把冰淇淋和比萨组合在一起的冰淇淋比萨;在制作饼皮时加入黑啤的黑啤比萨;还有用玉米、蔬菜水果做成的田园果蔬比萨、烤肉比萨、全奶酪比萨、海鲜比萨等等，并配合适时的节日活动将应季新品、时令新品推广上市产品定价为全国统一，不可擅自调整产品价格。我们在原物料的选取上非常考究，同时与大厂商进行合作，保证产品的品质，真正意义上的做出新鲜、健康的产品。为保证产品的生命力，总公司建立了专业的研发团队，保证产品的新鲜感。
11、利润是多少?回收期要多久?
平均毛利率在70%左右，北京市场平均回收周期在1年左右，不同的店面和规模，其回报周期不尽相同。因为店址不同，经营者不同，市场效果略有浮动。一般情况下，投资一家店的回报周期在12个月左右，部分回收快的在6-8个月就可以收回成本。
12、授权经营后公司提供什么支持?
店面的经营管理技巧培训、新品研发、定期授权经营商会议，人员培训等，意式卷筒披萨对授权经营店采取全方位保姆式扶持，提供授权经营店系统授权经营文件，并依据授权经营商控制力，提供个性化支持。
13、在同行业中你们具备何种优势?
起源于台北、拥有自主研发的团队、总部在北京、对于市场的变化反应速度是最快的、较同行业相比顾客口碑较好、全面完善的支持保障体系、拥有物流配送体系等。经营意式卷筒批萨授权经营店都需要哪些经验? 我们采取的是经营品牌连锁的标准化管理、运营体系，所以特殊的经验不需要，只要授权经营商按照总部的标准化管理操作再关注一下经营管理方面的知识即可比较轻松的经营一家店，另外对于餐饮连锁行业来说，细致周到的服务往往能够带来意想不到的效果。因此，我们在选择授权经营商的时候，既使是没有任何相关从业经验，但只要有足够的热情和追逐成功的梦想，我们就能将其打造成一名成功的授权经营商。
14、经营意式卷筒批萨授权经营店都需要哪些经验?
我们采取的是经营品牌连锁的标准化管理、运营体系，所以特殊的经验不需要，只要授权经营商按照总部的标准化管理操作再关注一下经营管理方面的知识即可比较轻松的经营一家店，另外对于餐饮连锁行业来说，细致周到的服务往往能够带来意想不到的效果。因此，我们在选择授权经营商的时候，既使是没有任何相关从业经验，但只要有足够的热情和追逐成功的梦想，我们就能将其打造成一名成功的授权经营商。
15、意式卷筒皮萨店和其他品牌店比起来有什么不同?
品牌优势：是中国第一大卷筒皮萨品牌，被中国协会评定为最有成长力的新兴品牌;是国家商标局正式核准注册的品牌(商标注册证号：XXXXXXX)，比萨烤炉通过国家饮食服务机械质量监督检验中心检测合格,并已申请国家专利(专利申请号：xxxxxx)，公司将斥巨资独家买断央视、地方卫视黄金时间段、报纸、杂纸、网络等煤体全年不间断广告轰炸，确保攻城掠地强势的品牌效应。2、市场定位优势：品牌采取的是高质平价的广阔中端市场定位;3、成本优势：统一设备、原材料采购，物流优势和技术培训省去摸索成本;4、商业模式优势：品牌采取的是经营品牌连锁授权经营的商业模式，以其直营和授权经营并进，快速抢占广阔的中端消费市场。5、运营团队优势：品牌项目配备了非常优质的运营团队，从选址调查、物流配送、项目培训到后期的管理运营以及指导等等为授权经营商投资项目做好保障。 咨询电话010-51285022
16、比萨在设备配置上有什么优势?
比萨店根据店面面积大小一共有六种店型，即比萨外卖站、档口店、标准店、旗舰店和休闲餐吧，除主打设备卷筒披萨烤炉(独家专利设备)，相对于其它品牌而言，公司总部提供的设备配置最齐全，设备配置最合理。
17、如何解决产品生产流程标准化的问题?
原料统一采购，配料统一秘制，统一制作流程，根据不同地方不同需要量身定做生产流水线，包括设备都由总部根据各地方需要统一定做，总部下派质量监督人员全程监管制作过程，100%保证产品生产流程的统一标准化。
18、在原辅材料方面有价格的优势吗?
和国内食品巨头正大集团达成战略合作，并取得独家经销商的资格，确保一流品质，货品、货源稳定，让授权经营商享受到原料的优惠价格。
19、学习期间，总部能给学员提供哪些服务?
日后经营中有问题，能有老师上门带店指导吗? 当您拨通总部的热线电话，我们将为您提供最热诚、最专业的沟通。您还可以通过网站、短信、信函、QQ在线等方式寻求我们的远程帮助。我们真诚邀请到北京、上海、深圳等地就近考察，全程安排您参观考察，让您详细地了解产品、设备、技术的特色和优势，并与Cye.com.cn总部的投资顾问详询您所关心的任何问题。会为您办理相关手续并签订合同书，您将获取总部相关授权，并接受为您提供的专业技术知识和实战操作培训。如通过我们系统培训后，还需要我们派老师上门带店指导，您需要提前15天通知各公司售后服务部，只要安排老师上门的差旅费用和生活住宿就行了，老师出差的工资和补助全部由公司承担。
20、品牌使用期限为3年，3年后公司将对授权经营商、区域代理商实施什么政策?
第一、依据公司现阶段发展战略，3年后将步入资本市场，公司将收购一部分授权经营店。
第二、如授权经营商及区域代理商希望继续经营，公司将免收基础许可费，只收取品牌使用费(费用金额为当期总公司设定品牌使用费X80%);为保证公司品牌形象，续约授权经营店必须重新装修(装修费用自理)。
第三、区域代理商，旗下管理10家自主授权经营店、30家代理授权经营店。在公司实施资本运作计划时可选择转化为企业股东。参与3年后公司上市及融资资本运作。
21、在同一区域内，公司对区域代理商数量是否有限制，是否会出现授权经营商之间的恶意竞争?
总公司规定①代理区域规定授权经营商数量;②同一商圈，不发展两家区域代理商。最大限度给予区域代理商发展空间。同时代理商可根据自身实力，圈定发展区域及开发店数，在区域代理商圈定区域内，公司将不再发展授权经营店及区域代理商。
设备是否必须从公司进购?有哪些设备?可否自己购买?设备出现故障，如何解决?
公司针对产品开发的专业设备，需从公司统一订购。其中包含：披萨烤炉等为保证产品的品质，建议授权经营商在公司一在公司订购全套设备，公司保证质量及后续维修服务。在开店前的培训阶段总，公司提供免费设备维养护培训，店员能够掌握维修技巧，如遇到难于解决的故障问题，可直接拨打公司维修部的电话进行抢修。如授权经营商有设备采购渠道，公司提供全套设备清单，授权经营商可自行采购，公司不负责后续服务。
8、是否公司统一进行装修?图纸公司提供么?可否自行装修?大概多少费用?需要交设计费么?
由公司提供图纸，设计费为2000025000元，如需要公司可提供装修指导。授权经营业主可自主选择施工方或选择由公司指定第三方进行装修，30-50平米的店面大概需要花费8-10万元左右。
9、店面需要几名员工?
店面标配为5名员工
10、我们自己需要找库房么?有什么要求?
为避免缺货现象，门店要有一定的库存量。库房条件要求简单：干燥、通风，库房内可存放制冷设备。距门店500以内(具体情况视店面大小而定)。
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