港中旅集团作为国家教育部“全国职业教育教师实践企业”，2012年承接了来自全国12家重点旅游院校的12名教师在所属北京维景、杭州维景、三亚维景等酒店进行企业实践的项目。
港中旅集团各承办酒店根据实践计划，组织青年教师开展了港中旅企业文化、酒店组织架构等专题培训，并针对实践需求制定了计划方案，安排青年教师在餐饮部、前厅部、管家部等一线部门进行学习实践。青年教师通过深入各岗位实地操作等形式，了解一线岗位工作性质、管理方式，掌握相关工作技能和具体服务要求，并结合自身实际教学经验，进行教学研讨与知识讲座，做到酒店管理理论与实践服务技能的良好结合。
该项目实施，在加强港中旅集团酒店与各大旅游院校合作基础同时，也为港中旅集团人才强企实施注入新的内涵。