本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、全面发展的，具有良好的科学素养，掌握岩石、矿石、土壤、水系沉积物等的检测鉴定的专门性实用科技人才。
主要实践教学环节认识实习、专业实验、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校主要特色课程和实践环节。
培养目标培养掌握岩矿分析与鉴定技术，从事岩矿分析与鉴定、矿物加工、矿山生产和管理等方面的高级技术应用性门人才。
专业培养要求本专业要求学生系统掌握岩矿分析专业的基础理论知识，了解本学科的发展动向，熟练掌握偏光显微镜、矿相显微镜、油浸矿物鉴定、光谱分析等岩矿鉴定分析的技术和手段，为地质样品、农业地质样品、医学地质样品以及各类能源物质、冶金、建材、环保、矿泉水等常量、微量、痕量及超痕量的定量检测。
毕业生具备的专业知识与能力岩矿分析与鉴定技术、选矿与矿物深加工。