食品机械与管理

专业代码：610304

修学年限：三年

开设课程：

《食品工艺》调整为《果蔬加工》、《粮油加工》、《酿造酒工艺》、《软饮料工艺》和《乳品工艺》等工艺课程，同时增加了实验、实训、实习等实践教学环节，增强学生的实践动手能力。

食品机械领域的技术与管理部门。

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