大学英语、计算机基础、管理信息系统、管理学原理、质量统计技术、质量管理、质量检验、计量学、项目管理、国际产品质量认证体系（ISO系列）等。
学生毕业后可在监理公司、建筑施工企业、企事业单位基建管理部门、房地产公司、政府质检部门、设计单位和咨询公司等从事工程质量监督检查、工程监理、施工管理、安全管理、材料管理、工程造价等岗位的工作。 建筑企业、房地产开发企业以及建筑管理部门从事施工技术与管理、安全管理、施工监理等方面的工作。